Гауди резервной Lealtanza

"Испанские художники коллекция заповедника Lealtanza (Гауди в этом старинные) является 100% Темпранильо из лозы более 75 лет, имеющие старения в 18 месяцев в новом французском дубе. Выходец из фиолетовый / черный дает сложный аромат лаванды, ладана, азиатских специй, кожи, черной вишни и ежевики. Насыщенный, плотный, наполняет рот спелых фруктов и пряностей нотами терруара. Подарки танина с достаточной силой, чтобы еще 3-4 лет. Это длительные усилия будут обеспечивать жизни их вина наслаждение и продление с 2013 до 2025 года."
93 + пунктов Роберт Паркер / Джей Миллер, "Wine Advocate" № 188, апрель 2010

Томас Мэтьюз 93 очков Wine Spectator

4 * до 5 * Decanter Magazine

Виноделие:
В резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ° C. Спиртовое брожение длится
примерно 10 дней, плюс еще 15 дней мацерации. Яблочно-молочное брожение происходит в
Французского дуба чаны новый парень там.


Старение:
18 месяцев в новом французском дубе и 18 месяцев в бутылке.

Аналитический:

100% Темпранильо
Содержание алкоголя: 13,7% об
Общая кислотность: 6.7 г / л
Летучие кислоты 0,60 г / л
Содержание сахара 2.8 г / л
Цвет интенсивности 10,98
PH 3,48

Дегустация отмечает:
Внешний вид
Гранат красный цвет с верхнего слоя, чистый и яркий.
Аромат
На носу напоминает спелых красных фруктов, таких как ежевика и малина. Ароматы с нотками какао
Элегантный и специй из жареного время старения в новом французском дубе.
Рот
"Это вино шелковистой и легкой, тонкой дубильные вещества, которые оказывают поддержку, яркие ароматы вишни, сандалового дерева,
табак и минералов. Его фруктово кислотность держит свежий отделкой. Рекомендуется летнего максимума
пить, 2014, "Томаса Мэтью. Очень хорошо сбалансированное вино.