Elaboració i Criança:
Procés de fermentació i maceració en dipòsit d'acer inoxidable durant 14 dies. Fermentació malolàctica en dipòsits i dos trasbalsos abans de ficar en bóta.
12 mesos en bótes de roure americà de i 6 mesos en ampolla.
composició Varietal
100% Tempranillo.
dades Tècniques
Raïm procedent de finques de Rioja, amb un rendiment per hectàrea de 45 hectolitres.
D'un color cirera amb rivets morats, capa mitjana. Aroma a gerds i fruits vermells madurs, amb elegants i subtils notes de criança en roure americà i vainilla. En boca agradable, harmoniós i amb tanins madurs i frescos.