Malvasia di CandiaAromatica 100%
Groc palla amb reflexos daurats. Cryo-maceració durant 24 hores. Fermentació amb llevats seleccionats a 16-18 ° C.
El vi és col · locat més tard en unautoclave on la fermentació deixa un residu de sucres que completa la seva fragància.
Sabor dolç, aromàtic, molt agradable 8% Vol
En escoltar vi escumós italià ens pot venir al cap el famós lambrusco, aquest escumejant no té res a veure, és un vi amb cos, de sabor afruitat, que ens donarà un grat plaer al nostre paladar.
Serveix-ho ben fred en un sopar o menjar amb els teus amics o família, et podem confirmar que estaran d'acord amb el que et diem de la seva qualitat.