Lealtanza Rosado
Lealtanza Rosado
VINIFICACIÓN:
Sangrado de lágrima. Fermentación alcohólica en depósitos
de acero inoxidable a una temperatura de 16º C durante 30
días con control diario de parámetros.
Sangrado de lágrima. Fermentación alcohólica en depósitos
de acero inoxidable a una temperatura de 16º C durante 30
días con control diario de parámetros.
Variedad Tempranillo 100%
Grado alcohólico 13,5 % vol.
NOTAS DE CATA:
Aspecto: De color cereza con ribetes violáceos. Cristalino y brillante.
Aroma: Franco y frutal, con recuerdos de fresa madura, lácticos suaves con sensaciones de plátano maduro. Es
complejo y seductor, lleno de matices.
Sabor: Agradable, fresco, rico, ligero con un suave ataque que deja paso a un corazón de fruta roja madura (frambuesa) en la evolución y con una buena acidez combinada con la fruta.
Buen postgusto frutal y fresco. Posee cuerpo y estructura.
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