Los vinos de Castilla-La Mancha protagonistas en cenas maridaje

El pasado viernes 5 de agosto de 2011 tenía lugar la segunda cena maridaje “vinos para el verano” en la localidad ciudadrealeña de Socuéllamos, en la Marisquería-Arrocería Kiele, restaurante anexo y bajo la dirección de Semiconservas Kiele. A dicha cena acudieron más de 30 personas, entre ellas, Maria Teresa Pedraza, concejal de promoción económica y turismo y Sebastián García, alcalde de Socuéllamos y Senador nacional por la provincia de Ciudad Real que disfrutaron, como el resto de asistentes de la perfecta armonía de los vinos manchegos con la alta gastronomía. En dicha cena participaron tres bodegas foráneas invitadas por el organizador: Martín Códax, con su albariño 2010 de la D.O. Rías Baixas, Bodegas Beronia con su Tempranillo de Elaboración Especial 2009 acogido a la D.O.C. Rioja y Bodegas Emilio LUSTAU con su Lustau East India Solera acogido a la D.O. Jerez.
La Sdad. Coop. Cristo de la Vega, S.A.T. Virgen de Loreto, Explotaciones Hermanos Delgado y Bodegas Lahoz eran las bodegas locales que participaron con sus vinos, al igual que Olivarera de Socuéllamos lo hizo con su excepcional aceite de oliva. La cena consistió en 6 platos para 9 vinos, el maridaje estrella consistió en el surtido Kiele, un menú degustación de todos los productos que elaboran y comercializan: boquerones, anchoas, anchodina, salmón y bacalao marinados, pinchos de atún y queso en aceite y mojama y dos vinos totalmente diferentes pero que maridan a la perfección con estos productos del mar: Martín Códax Albariño 2010 y El Yugo Tinto 2010.